处理量25t/h红薯精制淀粉生产线投资可行性报告

       随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，薯类淀粉将在生活中占据越来越重要的地位，尽管人们正在通过拉长产业链的方式来刺激红薯的生产和淀粉加工，但仍满足不了市场的需求，由于产品用途广，原料价格低廉，加工开发增值空间大，红薯淀粉及淀粉制品加工产业前景看好。

       红薯淀粉是广泛应用于许多行业的重要原料，随着在各个领域应用的推广，需求量也日益增加。目前中国每年对红薯淀粉的年需求量为200万吨左右，而实际红薯淀粉年生产量不足80万吨。

       作为淀粉生产的重要原料之一，红薯富含维生素A、B、C、E和钾、钙、镁、铁等矿物质，同时还含有丰富的膳食纤维，对人体有多方面的保健功能。研究表明红薯中的紫色素品种以花色苷为基础的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，它不但可以抑制癌细胞的突然变异，达到防癌的目的，还可以降低血压，防治心血管病的发生和减轻肝脏功能的障碍。膳食纤维具有美容和通便功能。

       红薯除了作为食物供人们食用和作为禽畜饲料外，因为含有丰富的淀粉，所以还是淀粉工业的重要原料。红薯淀粉含量一般在16%-25%。据测定，可溶性糖占3%左右，蛋白质占2%左右，纤维素占0.5%左右，含水70%左右；选择红薯原料时，应以淀粉含量高，糖分、蛋白质、纤维素、果胶质和多酚类物质等含量少的品种为佳。红薯淀粉以其独有的特性在食品、轻工、医药等行业得到广泛的应用。红薯淀粉的精深加工产品在更为广阔的领域和行业发挥着重要的作用。

       以当前投资较多的“处理量红薯25吨/小时的红薯淀粉生产线”计算，目前红薯原料的价格大概在1000元/吨左右（该价格是以含粉量18%为例），按照5.5吨左右红薯出1吨红薯淀粉，每生产1吨红薯淀粉红薯原料的成本大概在5500元左右，其他吨成品淀粉费用成本按照500元算（含吨淀粉消耗的人工成本，吨淀粉水耗、电耗及气耗），生产一吨成品红薯淀粉一共花费成本5900元，目前红薯精淀粉价格在8000元/吨，这样每吨红薯淀粉的利润在2100元左右。在原料充足且新鲜的情况下，每天按照生产102吨成品红薯淀粉计算（24小时生产），每天生产红薯淀粉创造的利润在214,200元左右。按照一个生产季2个月即60天计算，一个生产季的红薯淀粉总利润在1285.2万元左右。蛋白按照出5t计算（按照保守的数值计算，理论上可以出8t），每吨蛋白按照3500元计算，蛋白的利润为17500元，一个生产季红薯蛋白的总利润在105万元。那么一个生产季红薯淀粉加红薯蛋白总利润共计1390万元。这其中薯渣的售卖获取的利润暂不计入利润额。

       25吨/小时的红薯淀粉生产线加上蛋白提取生产线（废水提取蛋白后汁水还田）、配套的锅炉及厂房等建设费用总计估算为2700万元（按照上限估算），该总投资按照规模化中大型红薯淀粉加工标准化企业投资标准执行估算。那么当年上线并投产后的第二年年就能收回投资成本并于第三年就开始盈利。当然薯渣烘干等后续的投资可以等盈利后再提上日程。

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